霜降這日，接明本法師電話，邀約吃茶。涌蓮禪寺里的老樹微微有了黃意。風(fēng)來(lái)時(shí)，風(fēng)鈴發(fā)出的聲音很輕，很好聽。 達(dá)聰法師自揭陽(yáng)來(lái)，取出蘊(yùn)肚米茶，乃農(nóng)家自制，為陳年炒青“粗茶”，其火氣與青草氣已完全褪去。遂汲泉瀹茗，清香倏爾盈室。茶湯入白瓷，澄澈如初春潭水。 捧盞細(xì)啜，始覺此茶殊異：初入口如朝露清淺，漸有栗之芳縈回齒頰，終化為巖壑間蒼茫云氣。此茶初嘗淡，后味永，恰似佛法——看似平常，愈參愈見深意。 觀窗外霜葉墜，忽覺塵慮，盡化作盞中云影。檐下風(fēng)鈴又作，如擊冰。非風(fēng)非鈴動(dòng)，心波自潺湲。秋色濃淡處，茶煙上眉彎。 笑談中，達(dá)聰法師又取出珍藏四十年的普洱，茶索烏潤(rùn)，隱現(xiàn)秋霜之色。沸水注下，陳香驟起。初聞似老檀，復(fù)辨有藥香沉郁，終覺如步入空山藏經(jīng)閣，歲月凝成的檀韻，自壺口緩緩流溢。 茶湯如琥珀，光凝盞壁。初入口，醇厚若飲米粥之漿，綿密裹舌；再品，則覺棗味粽葉氣交迭，似有若無(wú)。茶湯滑入喉腹，暖意如溫玉，旋即化為絲絲甘津，自舌底涌出。 三盞后，閉目觀想。浮華似夢(mèng)，人生如旅。何處歸途，“吃茶去”。達(dá)聰法師持盞一笑： “茶佳否？”“水正滾?！薄安杓逊瘢俊薄翱谡省?。 識(shí)茶何用舌？但觀釜中沸。知味何須問，且看渴時(shí)心。檐角風(fēng)鈴動(dòng)，不是風(fēng)動(dòng)，是渴了；壺中老茶醒，不是茶醒，是水滾了。（李祖仁） |
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