法師自東瀛歸，邀約品茗。驅(qū)車于蜿蜒的二十八曲，雖已入秋，林木猶帶綠意。古寺老樹垂枝，蒼若智者須髯。禪堂人幽徑靜，小院睡蓮朵朵。 法師取珍藏之白茶，餅狀，如枯葉，深棕色，聞之有藥香。一股沸水下去，但見茶煙盤桓成環(huán)。此茶餅已有十幾春秋，有時(shí)光之靜氣。福建民間有“一年茶、三年藥、七年寶”之說。中醫(yī)認(rèn)為，陳年白茶具有扶正祛邪之功效。推過茶盞，湯色橙黃，清亮如琥珀。捧杯細(xì)啜，滋味醇厚，帶棗香，喉韻甘甜，腹暖似抱春陽。從一水至八水，滋味甘淡平和，似乎更耐品。 老白茶如老僧，外表枯槁，內(nèi)里卻有歷經(jīng)歲月沉淀的溫潤。人與茶似，年少鋒芒，歷事漸磨，終歸沉靜。然這沉靜并非消沉，乃是積淀后的圓融通透。人生如茗，初烹時(shí)翻滾喧騰，漸至沉靜，終歸于平淡，然其真味，正在沉浮之間。世人皆求濃烈，不知淡泊之妙。譬如這茶，新時(shí)張揚(yáng)，老而內(nèi)斂，反更堪回味。 一葉沉杯底，千峰入掌中。沸湯鳴萬籟，俱是本來空。裊裊茶煙，可悟世相，初時(shí)成環(huán)，繼而化縷，滿時(shí)若團(tuán)絮，空時(shí)似輕紗。聚時(shí)未曾喜，散時(shí)何曾悲？茶之涅槃?dòng)谒酥撛谛?。浮生百味，不過這一沏一注間，拿起時(shí)滿室生香，放下時(shí)天地空明。 山中無所有，聊贈(zèng)一盞春。泡一壺老樅，沸水激之，香氣卻幽微得很，不肯張揚(yáng)，只隨著山風(fēng)時(shí)有時(shí)無。只是吃茶閑話，而一切感悟，俱在那一甌茶湯里了。（李祖仁） |
新聞熱點(diǎn)
圖片精選
